食譜掃描
指南 2/3
把食譜書頁面變成真正好用的食譜
用 Shio 拍下書頁，手機裡就會有整理好的食材、做法和計時器。橄欖油瓶也終於不用再負責壓住書頁。
Breakfast · 84
Sunday Buttermilk Pancakes
Makes twelve small pancakes
Ingredients
- 2 cups flour
- 2 tsp baking powder
- 2 cups buttermilk
- 2 eggs
- 3 tbsp butter
Method
Whisk the dry ingredients. Fold in the buttermilk and eggs. Cook on a buttered griddle until the edges set, then turn.
add lemon zest!
已存入 Shio
酪乳鬆餅
25 分鐘 · 12 個
食材
- 2 杯麵粉
- 2 杯酪乳
- 2 顆大雞蛋
可以開做
份量、步驟和計時器都整理在一起。
iPhone 與 Android 均可下載
為什麼收藏了還是不好用
食譜書很好看。一手壓著書做飯就沒那麼美好了。
想做的菜在第 184 頁，書一直想闔上，而你要拿手機的那隻手沾滿了麵粉。於是橄欖油瓶又被臨時任命為鎮紙。
掃描後，這份食譜可以和其他收藏放在一起。書留在書架上，食譜則更容易搜尋、採買和跟著做。
使用方法
三步，就能變成一份食譜。
- 01
拍下頁面
盡量把書平放，在均勻光線下拍一張清楚的照片。
- 02
接著拍下一頁
如果做法還沒結束，就按順序拍完，別讓食譜停在醬汁做到一半。
- 03
檢查並歸檔
核對掃描結果，加上自己的備註，再存進 Shio 的收藏集。
整理前後
留下好食譜，省掉壓書雜技。
紙頁會變成可搜尋的食譜，食材和步驟分得清楚，做飯時更好用。
原內容
Shio 裡
擠成一團的食材清單
每項食材都能勾選，份量就在旁邊。
「烤至金黃，25–30 分鐘」
單獨的步驟，並附上原文給出的計時器。
寫在頁邊的備註
檢查掃描後，可以把提醒加入儲存的食譜。
有件事要說清楚
照片拍得好，掃描結果會好很多。
重影、彎曲書頁、太小的字，或擋住最後一項食材的手指，都可能造成錯誤。檢查完匯入結果前，請先留著原書頁。
別硬壓書脊
在書脊附近輕輕按住。如果書無法放平，可以分欄拍攝。
注意光線
使用明亮均勻的光線。翻頁前，先確認每一行都清楚。
常見問題
直接說有用的答案。
跨好幾頁的食譜可以掃描嗎？
可以。按順序拍下每一頁，並包含第一頁，讓 Shio 得到完整上下文。
手寫食譜卡也可以嗎？
字跡清楚、正面拍攝時效果最好。老式草寫或褪色墨水需要更仔細地檢查。
可以公開分享掃描的食譜嗎？
請把掃描內容當作私人烹飪副本，並尊重作者版權。整理自用食譜不代表可以重新出版別人的作品。
你的食譜在等你
儲存一次，以後就照著清楚的版本做。
Shio 可在 iPhone 和 Android 免費下載。做飯前請檢查匯入的份量、溫度、過敏原和飲食調整。