Adaptador de recetas bajas en FODMAP
Adapta una receta a una dieta baja en FODMAP.
¿Quieres cocinar esto sin ajo ni cebolla? Pega la receta abajo.
No necesitas una cuenta para esta revisión
Revisión de receta
Bowl de pollo kou shui con pollo rostizado
3 cambios para revisar
- Diente de ajo
- Aceite infusionado con ajo
- Cebollín
- Usa la parte verde
- Chili crisp
- Revisa la etiqueta
- Pollo y arroz
- Sin cambios
Sabor a ajo sin los trozos
Deja fuera la parte blanca
Muchas marcas llevan ajo
Qué obtienes
La receta original y una versión ajustada a tus necesidades.
Nada cambia sin avisarte. Puedes aceptar un sustituto, elegir otro o conservar el ingrediente original.
Ingredientes para revisar
Consulta los conflictos comunes y los productos preparados cuyas etiquetas hay que revisar.
Varias alternativas
Cuando la receta se puede adaptar, Shio ofrece dos o tres opciones de sustitución.
Pasos actualizados
El método cambia con los ingredientes para que no se contradigan.
Ambas versiones guardadas
Guarda la receta original junto a tu versión para compararlas después.
Nota de precaución
Shio señala posibles conflictos y puntos para revisar. No certifica que una receta sea adecuada para SII, alergias u otras necesidades médicas. Revisa etiquetas y porciones, incluida la guía de Monash cuando corresponda, y consulta a un profesional de salud o nutrición para decisiones médicas.
Prueba con una receta
Guarda la versión que te sirve para cocinar.
Guarda la receta original y la versión baja en FODMAP en Shio, con la fuente y todos los cambios que aprobaste.
Preguntas frecuentes
Antes de pegar el enlace.
¿Shio calcula límites de porciones bajos en FODMAP?
No. Shio señala conflictos comunes y sugiere sustituciones. Para revisar porciones y acumulación de FODMAP, usa una guía con pruebas de laboratorio, como la app de Monash.
¿Esto certifica una receta como baja en FODMAP?
No. Shio identifica posibles conflictos y sustitutos. Las etiquetas, porciones, tolerancia personal y recomendaciones clínicas requieren tu revisión.
¿Puedo conservar un ingrediente que Shio señale?
Sí. Puedes revisar cada cambio, elegir otra opción, conservar el ingrediente original o deshacer la adaptación después.
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